七彩涼皮用什麼蔬汁

七彩涼皮用菠菜、火龍果、南瓜、藍莓、黑米蔬汁，每種蔬汁決定涼皮的顏色。一般就是菠菜做的綠色涼皮，火龍果做的紅色涼皮，南瓜做的黃色涼皮，藍莓做的藍色涼皮，黑米做的黑米皮，還有比較新穎的加點黑芝麻啊，芝麻涼皮，都是十分不錯的。