澳洲淡水龍蝦怎麼吃

澳洲淡水龍蝦可以做成麻辣澳洲淡水龍蝦、香煎澳洲淡水龍蝦來吃。澳洲淡水龍蝦除了個頭威武，蝦鉗巨大，其肉質也比小龍蝦更甜、更飽滿，蝦黃非常的鮮，很像蟹黃的口感，甚至蝦鉗裏面都有緊實飽滿的肉。整體而言，蝦肉特別的白嫩，又帶有一點脆的感覺，口感特別的好。