黑芝麻炒之前需要洗嗎

炒芝麻的時候需要洗一下芝麻，在準備洗芝麻之前，我們要先把芝麻攤開，將眼睛能看到的泥沙和雜物揀出來，做好這一步就可以開始洗芝麻了。用濾網法洗，芝麻取適量芝麻放在濾網中，把水龍頭調整到合適的大小，然後將濾網放在水龍頭下邊，一邊沖洗一邊晃動濾網，很快就可以把芝麻洗乾淨了。就這樣依次把所有的芝麻都洗好。