泡水後的枸杞還能吃嗎

泡水後的枸杞子是可以吃的，枸杞既可以作為藥品與其他藥物一起來治療疾病，也可以單獨用來泡水喝，或者是泡酒喝，起到保健的作用。

枸杞子被衞生部列為"藥食兩用"品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。枸杞子具有養肝，滋腎，潤肺的功效，枸杞葉有補虛益精，清熱明目的功效。