蝦和什麼忌食

1、蝦不能和富含維C的食物一起吃，因為蝦如果與含有維生素C的食物同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。蝦子如果與維生素C片一起吃，則肚子會特別疼，吃的多的話有可能對生命有害。蝦與水果汁一起吃，則易產生腹瀉，河蝦與番茄一起吃，容易中毒。

2、蝦不能與一些蔬菜一起吃，蝦與菠菜一起吃，因菠菜富含草酸，蝦富含鈣，二者同吃，則會形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收，蝦與南瓜同食，會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。蝦與黃豆同食，會引起消化不良蝦與苦瓜同食，吃多的話，對身