金針菇豆腐湯的做法

用料 ：金針菇、嫩豆腐、小番茄、葱、鹽、雞精、高湯、胡椒粉、葱。

做法：

1、金針菇洗淨中間切一刀，小番茄洗淨對切，豆腐劃幾刀，小葱洗淨切末；

2、熱鍋加油，金針菇下油鍋煸炒，炒出水分，下小番茄煸炒；

3、下豆腐，加高湯，加鹽，胡椒粉，燒開3分鐘，加雞精，撒葱末，關火即可。