木耳有味是怎麼回事

純正的木耳是沒有異味的。如果出現異味可能就會添加了其他雜質或者化工原料。再一個就是這種木耳已經發生了變質黴變。無良商家在木耳裏添加高濃度殺蟲劑，也會有異味。但也有可能是木耳吸收了其他有異味的的東西，而產生了異味。