木耳有黴味怎麼處理

木耳有黴味的處理方法是在温水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時即可。

木耳為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。我國是木耳的故鄉，中華民族早在4000多年前的神農氏時代便認識、開發了黑木耳。