霍山瓜片屬於什麼茶

霍山瓜片屬於綠茶，因為葉形象瓜子而得名。主要產地在皖西茶區的六安、金寨、霍山三縣。霍山瓜片的外形為片狀，色澤翠綠，湯色清澈，滋味濃醇，清香芬芳，鮮爽回甜，耐沖泡，葉型完整。

綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。