茶頭如何沖泡

沖泡茶頭要求水温要高，至少不低於90度，這種方法簡單實用，開始茶湯較淡，後來越泡越濃，多次沖泡後還香味實足，當然用其他器具翥都可以，只要是沒有異味就行了。以蒸咖啡的方式去蒸老茶頭，用蒸汽水澆到老茶頭上最後變成茶湯，如紅寶石一樣剔透，更加動人。