日照綠茶如何沖泡

用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。然後取茶入杯（此時杯温可以烘出誘人的茶香），衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉。最後再衝入開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嚐了。

綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。