白毫銀針如何沖泡
來源:生活大全幫 2.82W
白毫銀針原產地在福建,白毫銀針沖泡分為4個步驟,下面是詳細做法:
操作/步驟
1、備具
選擇無色無花的透明玻璃杯,以便於從各個角度欣賞杯中白毫銀針茶的形態、湯色及不斷變幻的茶芽。
2、置茶
茶匙量取2-3克左右的白毫銀針,放到玻璃杯裏。茶量也可以根據個人口味濃淡來酌量增減。
3、沖泡
往玻璃杯中衝入少許開水,浸潤茶葉10秒鐘左右即倒去茶水。然後用高衝法注入95攝氏度左右的沸水。
4、品茶
浸泡大約10分鐘後,便可端杯聞香、賞茶和品嚐。