什麼時間割蘆筍葉子

蘆筍通常在種植後的第二年進行採收，每年可採收兩次，採收時間一般在4-6月或9-11月進行，不宜在夏季高温天氣採收，容易影響蘆筍的產量與質量。在華北各地一般在4月上中旬進行採筍，地温穩定在10℃以上，從培土至採筍大概為15-20天左右，因為地域氣候、土質、植株年齡等因素，採筍持續期會有所差異。