蛋糕過夜怎麼保存

保存方法：

1、用潔淨的普通紙巾將蛋糕蓋住；

2、在紙巾上噴少量水，潮濕即可；

3、將蛋糕放裏原包裝盒中；

4、放入冰箱冷藏。

奶油蛋糕過夜可以吃的。因為，奶油蛋糕是由麪粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的，原料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，加上蛋糕本身殘存的耐高温細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕最好是隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天。