綠茶和黑茶哪一種對身體更好

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綠茶和黑茶哪一種對身體更好

綠茶和黑茶都對身體有好處,綠茶和黑茶的區別共有兩點,分別為:

1、口感,綠茶是不發酵茶,新茶口味清淡,齒頰留香,黑茶是後發酵茶,陳年味道醇厚,有回甘;

2、綠茶性寒,黑茶性温,身體虛寒者不宜喝綠茶。

綠茶,是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品,其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。

黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名,黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料,黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。

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