桃油怎麼食用

桃油食用方法：

1、烹飪：以1：4比例與其它調和油混合烹調，不要用大火，温度控制在160度以下，即油八成熱即可；

2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜餚中攪拌即可；

3、加入衝飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；

4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中。

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，是桃樹或者在外力作用下產生傷口，分泌桃膠有利於傷口自愈，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看着有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。

桃油的營養功效：

具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效；

樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。