蝦吃着發苦是壞了嗎

蝦吃着發苦是壞了，在遇到這種情況之後就要將這個蝦丟棄，不可繼續食用。平時在保存蝦的時候，若蝦是活的則可以將它放入水中養着，若是死的則可以將它放入冰箱冷凍，這樣保存的蝦就不容易出現變質發苦的情況。蝦口味鮮美、營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素和礦物質。