電磁爐可以用鑄鐵鍋嗎

鑄鐵鍋不可以在電磁爐上使用。

電磁爐的工作原理是：由電磁爐產生磁通量的快速變化，造成金屬鍋內產生渦流然後發熱，畢竟不是用火導熱的。鑄鐵鍋在電磁爐上使用會開裂，因此鑄鐵鍋不可以在電磁爐上使用。