全不鏽鋼鍋可以給電磁爐用嗎

全不鏽鋼鍋可以給電磁爐用，不鏽鋼鍋可以在電磁爐上使用，符合電磁爐使用規範。不過電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至於過重、過於集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然後把電磁爐插入鍋底。