關於鑄鐵的百科
影響鑄鐵石墨化的主要因素：1、化學成分的影響，鑄鐵中常見的C、Si、Mn、P、S中，C、Si是強烈促進石墨化的元素，S是強烈阻礙石墨化的元素。2、冷卻速度的影響，一般鑄件冷卻速度趨緩慢，就越有利於按照Fe-G穩定系狀態圖進行結晶...
一、鑄鐵暖氣片：鑄鐵暖氣片是含碳量在2%以上的鐵碳合金。鑄鐵暖氣片分水温暖氣暖水暖就是利用壁掛爐或者鍋爐加熱輪迴水再通過管材鏈接到暖氣片終極形成室內温差通過暖氣片將相宜的温度輸出最後進行熱輪迴使整個室內温...
新的鑄鐵鍋使用前應該把空鍋在爐上燒熱，然後用生豬皮塗抹上去。重點是取少量的動物油待鍋燒熱後放入，熔化後，輕輕晃動鑄鐵鍋，讓油脂遍佈整個鍋內後，再燒一下就行了，最後將鍋刷乾淨。...
蠕墨鑄鐵的牌號為：RuT加數字。牌號中RuT是蠕鐵二字漢語拼音的大寫字頭，為蠕墨鑄鐵的代號；後面的數字表示最低抗拉強度。蠕墨鑄鐵性能蠕蟲狀石墨的形態介於片狀與球狀之間，蠕墨鑄鐵的力學性能介於灰鑄鐵和球墨鑄鐵之間，其鑄...
能。常見的鑄鐵焊接分為熱焊法和冷焊法兩種。熱焊法焊接鑄鐵是鑄件要預熱，預熱温度到五、六百度，一般採用鑄鐵芯鑄鐵焊條Z248或鋼芯鑄鐵焊條Z208，焊接後焊縫與鑄鐵成分相似，屬於同質焊縫。冷焊法焊接鑄鐵不需要進行預熱，一...
鑄鐵鍋不可以在電磁爐上使用。電磁爐的工作原理是：由電磁爐產生磁通量的快速變化，造成金屬鍋內產生渦流然後發熱，畢竟不是用火導熱的。鑄鐵鍋在電磁爐上使用會開裂，因此鑄鐵鍋不可以在電磁爐上使用。...
不是。生鐵和鑄鐵在原料工藝、種類類別和性能上有所不同。1、原料工藝不同。生鐵主要是用鐵礦石經高爐冶煉的產品。鑄鐵是將鑄造生鐵在爐中重新融化二次加工成鑄。所以兩者原料和工藝有所不同，鑄鐵是生鐵的二次加工產...
鑄鐵鍋和臻鐵鍋的區別：成型不同。臻鐵鍋是用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的，而鑄鐵鍋用黑鐵皮鍛壓或手工錘打製成。然後是特性不同，臻鐵鍋傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂，而鑄鐵鍋具有鍋環薄，傳熱快，外觀精美的特點。...
傳統上認為公元前4世紀，中國人發明了鑄鐵術。中國至少在公元前4世紀己經運用鼓風爐來鑄鐵,而歐洲在1380年前還沒有這種類似的技術。現代考古所知的早期鑄鐵器件如江蘇六合鐵丸、湖南長沙鐵、鐵鼎等，其年代都在公元前6世...
先準備一些動物或植物油用流動熱水清洗乾淨,打開爐灶用小火慢慢烘乾鍋體內的水滴。倒入約50ml的植物油用勺子或軟毛刷粘取少許植物油沿着鍋壁，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使油脂均勻地佈滿整個鍋面...
1、首先，我們要準備肥豬肉；或者是準備植物油也行。2、接着，把鐵鍋用熱水清洗；熱水最好是流動的，一邊擦洗鍋，水一邊衝；注意，不要用洗浩精。純用熱水就可以了。3、鐵鍋洗好後，再用乾布把鍋底擦乾水；再放在灶上開火把鍋烘乾。然後，...
鑄鐵鍋燒乾了洗乾淨還能用，把鍋裏兑入適量的醋，再上水，先浸泡數小時，接着再用專用的清潔布擦洗。如果黑的太多太深，那就要開小火慢慢的燒一下，把鍋燒熱，燒熱鍋裏黑的就會開始融化點，再清洗就會容易很多。還可以用水果皮去除黑...
鏟刮鑄鐵用高速鋼、碳化鎢等，鑄鐵鏟刮的刀頭通常採用尖鋭的、堅硬的金屬材料製成。鑄鐵作為一種堅硬的材料，經常用於製作鍋、鍋蓋、鍋架等廚房器具，同時也被廣泛應用於工業和建築領域。在處理鑄鐵表面的時候，需要選擇適當...
1、用流動熱水洗淨鍋身擦乾水分，用小火烘乾。2、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停地擦拭，使溢出的油脂均勻的佈滿整個鍋面。然後整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。3、生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層切...
製作材料：棉花糖、花生、奶粉。製作步驟：1、將棉花糖放入鑄鐵鍋中，小火加熱一分鐘，溶解棉花糖；2、將奶粉加入鑄鐵鍋中，攪拌均勻；3、將花生加入鑄鐵鍋中，攪拌混合均勻；4、再次用小火加熱1分鐘，倒入碗中；5、將碗放入冰箱冷藏格中冷...
鑄鐵焊條型號有3種：1、CMC-E65Ncmc-e65n低温電焊條，膨脹係數小，硬化輕微，特別適用於鑄鐵.鑄鋼鋼模硬麪製作打底緩衝層。2、CMC-E61N適於各種鑄鐵品，合金鑄鐵，鋼與鑄鐵接合，鎳及其合金等，或如耐水壓鑄件之焊接。3、WE777特種鑄...
鑄鐵的壓縮破壞形式説明了以下四點：1、鑄鐵的壓縮破壞形式是塑性破壞。2、鑄鐵抗壓強度較大，抗拉抗剪強度相對較小。3、鑄鐵的可塑性比較差，不像熱軋鋼有良好的力學性能。4、在鑄鐵試件壓縮時與軸線大致成45度的斜截面具...
1、首先應該用洗潔精刷洗乾淨，除去在製作過程中產生的工藝污垢和商品保養中的防氧化塗層。2、把炒鍋放在爐灶上熱，用豬肉皮的肥肉面把鍋內面（或抹布蘸食用油）反覆擦蹭，邊蹭邊“油煉”。最好鍋內顏色變暗或發黑就可以了。3...
新鑄鐵鍋不能直接用來炒菜，必須經過預處理。下面簡單介紹一下處理方法：新的鑄鐵鍋應該空鍋在爐上燒熱，然後用生豬皮（或肥豬肉）塗抹，注意一定要邊加熱邊塗抹，鍋內全都塗遍後，再多燒一小會。如果沒有生豬皮，用動物性（雞油，牛油等）的...
鑄鐵是鐵、碳和硅組成合金的總稱。鑄鐵是含碳量大於2.11%（一般為2.5～4%）的鐵碳合金。它是一種比碳鋼含有較多的錳、硫、磷等雜質的多元合金。有時為了提升鑄鐵的機械性能或物理、化學性能，在其加工過程中會加進一定量的合...
鑄鐵鍋是生鐵。鑄鐵本身就是生鐵，是以鑄造形式出現，並沒有進一步加工。鑄鐵分為兩種，一種是灰口鑄鐵，另一種是白口鑄鐵。鑄鐵鍋就是使用灰口鑄鐵鑄制而成的，而熟鐵鍋（精鐵鍋）是用熟鐵鍛壓而成。鑄鐵鍋的特點是傳熱慢、傳熱均...
新的鑄鐵鍋應該空鍋在爐上燒熱，然後用生豬皮或肥豬肉塗抹，一邊加熱一邊塗抹，鍋內全都塗遍後，再多燒一小會。如果沒有生豬皮，用動物性的油脂塗也可以，方法是取少量的動物油待鍋燒熱後放入，熔化後，輕輕晃動鑄鐵鍋，讓油脂遍佈整個...
不粘鍋和鑄鐵鍋在材質方面有所不同，鑄鐵鍋是用鐵製成的，手感會更重一些，不過實用性佳，耐用，還能達到補充鐵元素的目的。不粘鍋比鑄鐵鍋多了一層不粘塗層，對身體無害，但是不用用硬物擦洗，最好用木鏟，平時擦洗用抹布即可。不粘鍋...
鑄鐵生鐵鍋開鍋方法為：首先在鍋內加入熱水清洗，注意不要加洗潔劑，因為洗潔劑是酸性的，對新鍋有害。然後在鍋內倒入植物油，用廚房紙把鍋的內外兩側擦拭均勻即可。鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時常會氧化...
新買的鐵鍋，最好先弄一些鋸末、稻草之類的東西，放在鍋裏點火，烘一烘，這樣可以起“退火”作用，改變它的硬脆性質。然後用砂布、爐灰或稻草把鍋內擦磨光滑。首先燒開一鍋水，把鍋洗淨再放在火上加熱，用些食油在鍋內擦一遍，就可以...
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