平底鍋可以拿來煮麪嗎

平底鍋可以拿來煮麪。

做法：

1、平底鍋熱油把打好的雞蛋攤成一個薄片，切絲，把培根煎。

2、芥蘭苗用開水燙一下去芥子味，撈出備用。

3、適量的水燒開，大火煮薑片和切好的雞蛋絲。

4、湯稍變白以後可以撈出薑片，加少許生抽和鹽，下烏冬面，紫菜和芥蘭苗。

5、煮一分鐘左右麪條散開即可，加味精或者烏冬面的隨包調料。

6、盛碗，湯里加上煎好的培根。