可以用平底鍋來烤雞翅嗎
來源:生活大全幫 1.47W
食材主料準備:雞翅;
輔料:鹽適量、蒜適量、姜適量、料酒適量、孜然適量、花椒粉適量。
具體步驟:
1、雞翅正反兩面都用刀劃兩下,方便入味。
2、雞翅中加鹽、料酒、花椒粉和姜醃製30分鐘。
3、平底鍋加少油燒熱,將雞皮那一面朝下放入平底鍋中。烤至兩面金黃成熟,盛出備用。
4、鍋中有雞翅被逼出的雞油,加熱,放入姜、蒜翻炒出香味,再把雞翅放到平底鍋上,用小火烤,最後撒上孜然粉即可。
食材主料準備:雞翅;
輔料:鹽適量、蒜適量、姜適量、料酒適量、孜然適量、花椒粉適量。
具體步驟:
1、雞翅正反兩面都用刀劃兩下,方便入味。
2、雞翅中加鹽、料酒、花椒粉和姜醃製30分鐘。
3、平底鍋加少油燒熱,將雞皮那一面朝下放入平底鍋中。烤至兩面金黃成熟,盛出備用。
4、鍋中有雞翅被逼出的雞油,加熱,放入姜、蒜翻炒出香味,再把雞翅放到平底鍋上,用小火烤,最後撒上孜然粉即可。