山藥粥可以放肉一起煮嗎

山藥粥和肉一起煮可煮成山藥瘦肉粥。

所需材料：蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2兩、山藥1根、高湯、生抽、料酒、姜、葱、白菜葉少許。

製作步驟：

1、取一口鍋，一半高湯一半水，加入蒸熟的大米，大火煮開，加入切成丁的山藥，轉中火；

2、瘦肉糜用料酒，生抽，鹽，薑末閹十幾分鐘入味；

3、在小鍋裏放少許水，燒開，把肉末放入鍋裏燙一下，去腥；

4、把肉末放入煮粥的鍋裏，一起煮，轉小火；

5、攪拌煮幾分鐘即可，放入鹽調味，加入葱花和香油，即可完成。