怎麼做糖醋汁

1、準備原料：紅醋500克，糖600克，葱、姜、蒜各25克，醬油250克，鹽5克，濕澱粉50克、水300克，油75克，熱油50克，番茄醬一份；

2、炒鍋放適量油，然後放入番茄醬、水、白糖、醋、鹽；

3、糖醋汁燒開以後放入適量水、澱粉勾芡；

4、最後芡汁收濃，糖醋汁即完成。