請問黃豆和花生是發物嗎

黃豆是發物，花生不是發物。

原因：發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾或加重已發疾病的食物。

黃豆是發物，因為黃豆中有一種纖維，易發酵，會影響傷口和疾病的恢復，患有皮膚病者不可以吃。

花生屬性温和甘甜，有養血益氣、安神等作用，不屬於發物，患有皮膚癬可以食用。