上海青如何做包子餡
來源:生活大全幫 2.7W
輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、姜適量、酵母適量、生抽適量、玉米澱粉適量、芝麻油適量。
步驟:
1、豬肉剁成肉末後,姜蒜也剁成末。
2、上海青洗淨後瀝乾水分。
3、上海青切成碎末,然後在表層倒一層油。
4、豬肉餡內加入生抽,少許澱粉,鹽,芝麻油攪拌均勻。
5、把上海青倒入在豬肉餡內。
6、把上海青和豬肉餡徹底混合均勻即可。
輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、姜適量、酵母適量、生抽適量、玉米澱粉適量、芝麻油適量。
步驟:
1、豬肉剁成肉末後,姜蒜也剁成末。
2、上海青洗淨後瀝乾水分。
3、上海青切成碎末,然後在表層倒一層油。
4、豬肉餡內加入生抽,少許澱粉,鹽,芝麻油攪拌均勻。
5、把上海青倒入在豬肉餡內。
6、把上海青和豬肉餡徹底混合均勻即可。