黃瓜凍了還能吃麼

新鮮蔬菜在冰箱裏不宜久存。

黃瓜在冰箱中久存，會出現凍傷：變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發黏。

因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃。

故不宜久存。