經驗 鯊魚肉為什麼會酸 來源:生活大全幫 2.12W 可能是購買的鯊魚肉可能是加工後的產品。黑心商家用福爾馬林防腐保鮮,用甲醛溶液浸泡,浸泡之後的海鮮因蛋白質凝固變得堅韌而富有彈性,表面晶瑩透亮,捏之不易破碎,嗅之會有淡淡的藥水味,人食用後可損害肝、腎,甚至可以致癌。 鯊魚肉 會酸