心裏美蘿蔔怎麼吃

將心裏美蘿蔔清洗乾淨，去皮後切成小塊，然後放入湯盆中，撒入適量的食鹽，用手撈勻，醃製一會殺一下水，等到蘿蔔出水之後，放到水龍頭下面沖掉鹽味，然後瀝乾水分，放到湯盆裏面，加入3湯匙白糖，加入5湯匙白醋，加入半碗涼白開，用個蓋子蓋住，醃製2小時以上即可！

心裏美蘿蔔是辣的，因為本身的生物成分如此。心裏美蘿蔔的營養價值：所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。