熟牛肉放冷凍多久會壞

熟牛肉可以放在冰箱保存，如果是冷凍可以保存1個月，如果是冷藏，3天左右。建議在最短的時間食用完畢，不要長時間冷藏，雖然保存温度比較低，但是也是容易滋生微生物的。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。