甲魚頭骨怎麼處理

甲魚頭骨可以用來做甲魚頭骨磨醋，甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等作用。鼈與其它海龜的殼不同之處在於，骨質殼沒有周邊骨板，高紋理表層，沒有角狀外骨板以及鬆散連接的腹。