香菇跟當歸怎麼一起煲排骨湯

具體做法如下：

一、主料：

香菇200g、排骨1000g、當歸10g。

二、輔料：

鹽適量、姜5片、雞精適量。

三、做法及步驟：

1、排骨洗淨，斬塊；香菇泡發，洗淨切小塊，當歸洗淨；

2、熱鍋加水燒開，將排骨放入，一段時間後撈出洗淨；

3、將排骨、當歸須放入瓦煲，注入水，大火燒開後放入香菇，改為小火煲煮2小時，加鹽、雞精調味即可。