當歸和蘿蔔可以一起煲湯嗎

通常情況下二者是不會混合在一起煲湯的，因為當歸是一種具有補血活血、潤腸通便、增強免疫力等功效的中藥，屬於清補類中藥，但其不適合與蘿蔔搭配，因為蘿蔔具有中和藥性的效果，當同時使用時，滋補效果會大大降低，但並沒有任何副作用，只是降低營養程度。