蘑菇能和大骨花生一起煲湯嗎

食材：大骨頭，花生，蘑菇，葱花，薑片。

方法步驟：

1、先把大骨頭綽水後，加上花生。

2、水要沒過骨頭，然後沸煮20分鐘左右，等骨頭裏面的骨膠原析出。

3、加入蘑菇、酒、生薑片，沸煮5到8分鐘。

4、起鍋前兩分鐘撒上葱花即可。