經驗 大米粉怎麼和麪 來源:生活大全幫 3.19W 食材:温水適量,麪粉適量。做法步驟:準備適量温水;用筷子攪拌,揉搓成麪糰;如果麪糰一直很稀,繼續放入大米粉,直到揉成麪糰為止。用温開水的原因是因為大米粉粘性差,需要用温水將大米粉弄熟一些,使大米粉變得更有粘性。 和麪 米粉