豆角悶面怎麼做

1、準備豆角二斤。

2、豆角洗淨切成條或絲。

3、蒸麪。

4、五花肉一斤洗乾淨。

5、五花肉切成片。

6、麪條蒸熟平鋪在案板上切碎。

7、輔料準備齊全。

8、西紅柿切碎。

9、小火炒輔料，放少許鹽。

10、大火炒肉和豆角。

11、用豆角和肉的原湯，調配紅柿成一碗老湯。

12、把面平鋪在豆角上，均勻撒上老湯。

13、放點尖辣椒，即可食用。