喜茶的芝士奶霜要怎麼做呢

材料：發酵黃油100克 ，奶酪芝士140克，砂糖或糖粉30克，檸檬汁適量。

做法：

1、把黃油室温軟化後，放入砂糖。

2、用電動打蛋器打發。打至糖融化。

3、放入奶酪芝士。

4、用打蛋器繼續攪拌至順滑。

5、擠入新鮮的檸檬汁。

6、用電動打蛋器攪拌好的奶油霜若有空氣在裏面，可再用刮刀攪拌下，奶油霜會更順滑細膩有光澤。

7、繼續攪拌至順滑即可完成。