怎麼做玉米雞湯

材料：雞半隻，玉米三根，紅棗，生薑，鹽。

做法：

1、玉米洗淨，切段；紅棗在冷水中浸泡至泡發；生薑切片。

2、雞肉切成小塊，焯水後備用。

3、湯鍋中加足量水，放入雞肉、紅棗、生薑片。

4、大火煮開。

5、撇去表面的泡沫，轉小火煮10分鐘。

6、加入玉米段。

7、大火煮開後，轉小火煮30分鐘至玉米軟爛，加入適量的鹽調味即可。