怎樣淹茶葉蛋

1、雞蛋清洗乾淨；

2、將雞蛋放入煮鍋，倒滿清水蓋過雞蛋，中火燒開，再煮5分鐘，關火；

3、準備茶包，八角，香葉，桂皮，陳皮；

4、加入老抽，生抽，鹽，糖，五香粉；

5、蓋上鍋蓋，中火燒開，轉小火煮15分鐘，晾涼後放入冰箱冷藏一天入味即可食用。