大匣蟹怎麼保存一個月

大匣蟹保存一個月可以把大閘蟹用保鮮盒密封裝，然後放在冰箱裏冷藏。

大閘蟹俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。