牡蠣怎麼燉排骨湯急

牡蠣排骨湯。

材料： 檸檬葉10克、牡蠣100克、排骨100克、豬骨高湯、薑絲、鹽。

做法：

1、新鮮檸檬葉或幹品均可，沖洗後備用。

2、將預先準備好的豬骨高湯加熱至沸騰，再添加排骨和檸檬葉，待湯再次沸騰時，調小火燉煮30分鐘。

3、最後放進薑絲和鹽，快速氽燙，牡蠣燙熟後，加進適量鹽調味即可。