豆餅怎麼發酵

豆餅發酵的方法：

1、將豆餅敲碎，用水均勻潑灑，呈潤的狀態；

2、用密封容器裝好，置於20-30度的環境中發酵腐熟，發酵時加入專用的肥料發酵劑，發酵會更徹底，發酵時間也更快；

3、每隔2至3天慢慢將密封容器內的氣體放出，持續2至3個月後便可以使用。