紅米腸粉為什麼是紅色
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紅米腸粉之所以是紅色是因為原料用了紅米,因此研磨出來的米腸顏色也是紅色的。在容器中放入蝦仁和韭黃,放入鹽和生粉拌勻後,淋入香油。把餡料放在白網皮的底部,從下向上捲起。鍋中放油,油熱後把卷好的蝦仁卷放入鍋中,炸至金黃色即可出鍋。
紅米腸粉之所以是紅色是因為原料用了紅米,因此研磨出來的米腸顏色也是紅色的。在容器中放入蝦仁和韭黃,放入鹽和生粉拌勻後,淋入香油。把餡料放在白網皮的底部,從下向上捲起。鍋中放油,油熱後把卷好的蝦仁卷放入鍋中,炸至金黃色即可出鍋。