什麼是小分子肽

來源:生活大全幫 2.61W

什麼是小分子肽

小分子活性肽是介於氨基酸蛋白質之間一種生化物質,它比蛋白質分子量小,又比氨基酸分子量大,是一個蛋白質的片段。

兩個以上的氨基酸之間以肽鍵相連,形成的“氨基酸鏈”或“氨基酸串”就叫做肽。肽是介於氨基酸與蛋白質之間的一種生化物質,它比蛋白質分子量小,比氨基酸分子量大,是蛋白質的一個片段。其中,10-15個以上氨基酸組成的肽被稱為多肽,而由2至9個氨基酸組成的就叫做寡肽,由2至15個氨基酸組成的就叫做小分子肽或小肽。

熱門標籤