什麼是大分子什麼是小分子

大分子指相對分子質量在5000以上，甚至超過百萬的生物學物質，如蛋白質、核酸、多糖等。它與生命活動關係極為密切，由被認為單體的簡單分子單位所組成。在溶液中有形成凝膠的物質。一般把相對分子質量超過一萬的化合物稱為大分子化合物或高分子化合物。它是由許多重複的結構單元組成，一般具有線狀結構，有的具有枝狀結構。許多具有重要生物作用的物質，如蛋白質和核酸等均屬於這類化合物。大分子蛋白質的基本組成單位或構件分子是氨基酸。

小分子，即OCO小分子。凡分子量小於500的分子稱之為小分子，小分子一般為簡單的單體物質。小分子就是分子量很小的天然化合物，通常是指分子量小於1000道爾頓的生物功能分子從生物角度上説，小分子就是具有生物活性的小肽、寡肽、寡糖、寡核苷酸、維生素、礦物質、小分子團水、植物次生代謝產物及其降解產物如苷元、黃胴元、甙元、生物鹼等。