雞毛菜是什麼季節的蔬菜

1、雞毛菜是一種四季蔬菜。每個季節都可以種植的一種蔬菜，不同的種植季節，那麼收穫的季節就不一樣，可以説在一年四季中都能夠吃到雞毛菜。

2、春季栽培一般選擇在11月上旬到2月下旬，種植的地點是在大棚裏面，如果是在夏季栽培的話，那麼一般是在4月份到8月份之間進行種植，如果選擇在秋冬季節栽植的話，那麼就會在8月到11月中間進行栽培。所以一年四季都能夠種植雞毛菜，一年四季也都能夠吃到雞毛菜。

3、雞毛菜的營養功用。雞毛菜中各種營養元素的含量都是比較充分的，尤其是維生素的含量很高，此外還含有很多的硒元素和鉀元素，在平時適當的吃一些雞毛菜的話，能夠很好的補充身體需要的營養，而且還可以改善我們的腸道健康，能夠使我們的消化系統得到提升，並且可以防治便祕的病症，所以雞毛菜是一種既營養又能保健的綠色蔬菜。