牛奶和阿膠糕能一起吃嗎

牛奶和阿膠糕不能一起吃的，阿膠糕是用來治療貧血的，裏面含有大量的鐵元素，鐵元素遇到牛奶後容易形成絡合物而影響吸收。阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白及紅細胞壓積有顯著的促進作用。能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能對骨髓細胞的功能有顯著的促進作用。