廣西有什麼有名小吃

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廣西有什麼有名小吃

1、桂林米粉。廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。

2、螺螄粉。廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。

3、梧州龜苓膏。龜齡膏最早產於廣西梧州,是百年草本調養專家致中和研發的。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。

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