廣西最有名的茶是什麼

烘青綠茶。產於廣西貴港市覃塘區。1971年開始創制，1973年通過鑑定並命名，1988年產量300千克，主銷廣西。1982年首次參加全國名茶評選會，榮獲第二名，正式列為全國名茶。產地位於平天山麓，海拔672米，雨量充沛，日平均氣温比平原地區低4攝氏度到6攝氏度，晝夜温差11攝氏度到12攝氏度。土層深厚疏鬆，有機質含量豐富，土壤酸鹼值為5、5。優越的自然環境有利於茶葉中氨基酸和芳香物質的形成和積累。茶樹品種為福鼎大白茶。鮮葉在3月中旬開採，到5月中上旬結束，採摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展。炒制分攤放、殺青、清風、揉捻、理條、烘乾、篩選、復香八道工序。

品質特點：外形條索細直挺秀，白毫顯露，色澤翠綠光潤；內質湯色黃綠清澈，香氣清高持久，滋味鮮醇回甘，葉底勻嫩明亮。