開口棗最正宗的做法

材料主料：麪粉1000克、芝麻500克、油1500克、糖500克；輔料：小蘇打適量、雞蛋3個開口棗。

步驟：

1、麪粉加入小蘇打過篩，開窩加入蛋、油、糖水。

2、和麪搓條切小塊。

3、揉圓裹上芝麻。

4、裹好芝麻的麪糰。

5開.油鍋，油温到90度時下鍋炸。

6、出鍋。